-
Limun je jedna od najkorisnijih namirnica na našem planetu prepoznatljive žute boje i intezivnog osvježavajućeg mirisa, (lat. Citrus x limon). Poznato je da limun štiti od jako velikog broja bolesti te ga se još naziva i super-hranom. Bogat je raznim nutrijentima kao što su: bioflavonoidi, folna kiselina, vitamini C, A, B1, B6, kalij, kalcij, magnezij, fosfor. Blagotvorna svojstva pripisuju mu se i za povoljan rad jetre, crijeva, želuca, imunog, živčanog i kardiovaskularnog sustava itd. Na plod limuna otpada oko 40% kore. Upravo je ta kora vrlo važna sa svojim eteričnim uljima za izradu kvalitetnog likera od limuna, vrlo poznatog u Italiji pod imenom Limoncello. Pravilni odabir omjera rakije i limuna dobiva se osvježavajući liker od limuna koji je potrebno staviti u zamrzivač prije konzumacije. -
Gin rađen na voćnom destilatu, baza je alkohol dobiven iz višnje cigančice.Prošao je 4 destilacije i sastavljen je od 10 biljaka:juniper, đumbir, cimet, kardamon, pupoljci ruže, badem, kora limuna, kora naranče, kamilica te višnje. Sorta višnje je Cigančica, stara sorta iz naših krajeva, tako da je i to poveznica sa imenom Gina. -
Rakija dobivena kontroliranom fermentacijom i dvostrukom destilacijom biranih sorti grožđa s padina erdutskih vinogorja. Vrlo je pitka, harmonična i blago razvijene vinske arome. Brižnim dozrijevanjem u hrastovim barrique bačvama dodana joj je karakteristična aroma, lijepa zlatna boja i nježan miris drva. -
Originalni Kentucky bourbon, Maker’s Mark je ručno proizvedeni bourbon u ograničenim količinama. Maker’s Mark se proizvodi od crvene zimske pšenice umjesto raži kako bi se postigao nježan i ugodan okus. -
Maliđano je varijanta ajvara s patliđanom koji se može poslužiti na većem komadu pržene tikvice s kiselim vrhnjem ili jogurtom od ovčjeg mlijeka. Također odlično se slaže sa krekerima i bijelim vinom. -
Maliđano je varijanta ajvara s patliđanom koji se može poslužiti na većem komadu pržene tikvice s kiselim vrhnjem ili jogurtom od ovčjeg mlijeka. Također odlično se slaže sa krekerima i bijelim vinom. -
Godinu dana odležavala je na morskoj dubini od 19 metara, u tišini i polumraku pod pritiskom, dok su je morske struje neprestano njihale na temperaturi od sedam do 12 stupnjeva. Odlično se sljubljuje sa tjesteninom, bijelim mesom i sa ribom. -
Mirisom dominiraju zrela, žuta jabuka i dunja, a pojavljuju se i nota vanilije te suhe trave. Vino je blagih tanina i punog tijela, mineralno i suho. Krase ga uravnoteženost i intenzivnost okusa, harmoničnost i trajnost. Posluženo na 10 – 12 °C, preporučujemo ga uz riblja jela iz pećnice s krumpirima i aromatičnim biljem te uz bijelo meso. -
Mandarina je voće koje svi rado konzumiraju. Osim što je iznimno zdrava, poznata je po svom sočnom i slatkom mesu te eteričnoj kori koja tijekom lakog guljenja ispušta izuzetno intenzivne mirise. Upravo te karakteristike čine ju izvrsnom namirnicom za pripremu zdravih napitaka kao što su sokovi i sirupi, ali i za pripremu finog likera predivne boje. -
Martellova osnovna linija započinje s Martellom V.S. (very special). Većina njegova grožđa stiže iz regija Borderies i Fins Bois. Njegova karakteristika jest specifična harmonija okusa. Martell V.S. je najmlađi konjak robne marke Martell, koji dozrijeva barem dvije i pol godine. Odlikuje ga svježina i baršunasta tekstura. -
MASLINE S CRNIM TARTUFIMA Pesto od crnih i zelenih maslina obogaćen crnim ljetnim tartufom oplemenit će tijesto za vašu domaću tjesteninu, kruh ili njoke od krumpirova tijesta. Povezat će nadjev od svježih ili pečenih pomodorina s ružmarinom ili balzamičkim octom koje ćete jednostavno ubaciti u tjesteninu ili složiti na prepečenac. Isto možete dodati u sviježi kravlji sir zajedno sa malo soli te kiselog vrhnja i napraviti fini namaz za na hladni tostirani kruh ili krekere. -
Maslinovo ulje koje je kupaža četiri sorte: Leccino, Pendolinino, Leccio i Carbonazza. Blagog je okusa i zaobljeno, te se dobro slaže s različitim jelima. -
Maslinovo ulje koje je kupaža četiri sorte: Leccino, Pendolinino, Leccio i Carbonazza. Blagog je okusa i zaobljeno, te se dobro slaže s različitim jelima.
-
Maslinovo ulje blagog okusa, proizvedeno od sorti maslina manje gorčine. Izvrsno se sljubljuje uz laganija jela poput ribe i povrća. -
Maslinovo ulje blagog okusa, proizvedeno od sorti maslina manje gorčine. Izvrsno se sljubljuje uz laganija jela poput ribe i povrća.
-
MasIinovo ulje, blage gorčine i srednje pikantno, napravljeno je samo od vrste masline Bianchera. Izvrsno se slaže uz steakove, meso divljači i općenito svaku vrstu mesa. -
MasIinovo ulje, blage gorčine i srednje pikantno, napravljeno je samo od vrste masline Bianchera. Izvrsno se slaže uz steakove, meso divljači i općenito svaku vrstu mesa.
-
Negri maslinovo ulje je mješavina autohtonih istarskih sorti, buže, istarske bjelice, i talijanskih sorti leccino i pendolino. Maslinovo ulje NEGRI možemo jednako dobro sljubljivati s raznim salatama, ribom, mesom, kao i sladoledom od vanilije ili čokoladom. Negri maslinovo ulje je osvojilo Zlatnu nagradu na svjetskom natjecanju maslinovog ulja 2020 godine za mješavinu srednjeg intenziteta. Riječ je o najvećem svjetskom, ujedno i najprestižnijem natjecanje maslinovog ulja.
© Copyright 2022 - 2025 | Domber shop d.o.o.