-
Teranino barrique aromatičan je liker karakteristične boje rubin-crvene pripravljen na bazi istarskog vina terana, rakije komovice i aromatičnih biljaka. Sjedinjenjem zrelog vina terana sa odležanom rakijom komovicom, također od grožđa terana, te uz ponovno dugotrajno odležavanje u drvenim barrique bačvama oplemenjenim sa 16 odabranih vrsta začina, dobiva se vrhunski vinski liker Teranino barrique. Terranino barrique vrlo aromatičnog okusa i mirisa predstavlja vrhunski destilat jedinstveni na tržištu u kojem dominira voćna aromatska struktura citrusa, cimeta, meda, anisa, jagode, marelice, borovnice uz topao zavrsetak kupine i cvjetnih primjesa mediteranskog bilja. Svakako ga je potrebno degustirati rashlađenog. Nezamjenjiv je u konzumaciji za svaku životnu radost kao aperitiv ili digestiv. Osobina koja dominira Teraninom barrique Sempervivum je nježnost i profinjenost koji jednostavno ostavljaju posebnu emociju koju se dugo pamti. -
Pelinkovac, poznat pod nazivom pelin, je gorki biljni liker koji sadrži biljku pelina (lat. Artemisia absinthium) i nekoliko dodatnih ljekovitih aromatičnih biljaka. Ovaj aromatični okus je rezultat pažljivo odabranih trava i korijena, koji su macerirani u rakiji nekoliko mjeseci, primjenjujući pritom našu tradiciju i mudrost u proizvodnji rakije. Namijenjen je za sve istinske ljubitelje pelinkovca koji prepoznaju kvalitetu i poseban okus. Pelinkovac preporučujemo konzumirati rashlađenog sa kriškom svježeg limuna, u dobrom društvu. Isprobajte istinski domaći pelinkovac koji je jednostavno najbolji! -
Voćni liker pripremljen od kvalitetne rakije komovice te zelenog oraha (lat. Junglas regia). Liker nastaje pravodobnim prikupljanjem zelenih oraha, te se takve orahe pridodaje u rakiju, te ih se izlaže u staklenim bocama direktnom suncu 40 dana. Kao rezultat tog procesa dobivamo visokokvalitetni tamni liker od oraha. Uz pravodobno odležavanje dolazi do izražaja bogati okus i miris oraha uz pregršt ljekovitih svojstava, koja su od davnina poznata prvenstveno za zdravlje želuca, antibakterik. -
Svježina okusa i mirisa dominiraju ovim predivnim likerom koji je dobiven prirodnom maceracijom kore naranče. Nakon nekoliko mjeseci maceracije kore od naranče, Naranča liker je spreman za konzumaciju. Uravnotežen okus citrusnih nota naranče koja dominira likerom ostavlja osjećaj svježine. Naranča liker odličan je za konzumaciju hladan ili kao udio u svježim i aromatičnim koktelima. -
Liker od kvalitetne rakije komovice i bagremovog (akacija) meda. Nakon posebne procedure sjedinjenja meda i rakije, te uz pravodobno odležavanje dobiva se medica posebnog okusa i mirisa, nježne zlatno-žute boje, ugodnog okrepljućujeg okusa. Rashlađena medica je tradicijsko piće istarskih obitelji, te se konzumira u raznim društvenim prigodama. -
Maštovitost i ljekovitost jedinstvenog okusa likera od masline Olivia je jednostavno jedinstveni doživljaj u kojemu su vrijeme i prostor nevažni, a okusi prevladavaju umom. Umjereni sklad gorčine masline te čarobna povezanost sa istarskom rakijom, pritom usklađivanje sa još sedam ingrendijenata, uz pravilna sazrijevanja za različite faze pripravljanja ovog jedinstvenog likera od crnih maslina Olivia zagasito tamno crvenkaste boje, umijeće je i iskustvo koje treba svakako degustirati u malenoj čašici. Ljekovita svojstva masline dolaze u velikoj mjeri ako se masline (lat. olea europaea) maceriraju u rakiji. -
Limun je jedna od najkorisnijih namirnica na našem planetu prepoznatljive žute boje i intezivnog osvježavajućeg mirisa, (lat. Citrus x limon). Poznato je da limun štiti od jako velikog broja bolesti te ga se još naziva i super-hranom. Bogat je raznim nutrijentima kao što su: bioflavonoidi, folna kiselina, vitamini C, A, B1, B6, kalij, kalcij, magnezij, fosfor. Blagotvorna svojstva pripisuju mu se i za povoljan rad jetre, crijeva, želuca, imunog, živčanog i kardiovaskularnog sustava itd. Na plod limuna otpada oko 40% kore. Upravo je ta kora vrlo važna sa svojim eteričnim uljima za izradu kvalitetnog likera od limuna, vrlo poznatog u Italiji pod imenom Limoncello. Pravilni odabir omjera rakije i limuna dobiva se osvježavajući liker od limuna koji je potrebno staviti u zamrzivač prije konzumacije. -
Prvi istarski SLOE GIN pravljen od crne trnine koji svojim okusom neće nikoga ostaviti ravnodušnim. -
Lavanda je mediteranska biljka koja se upotrebljava već preko 2000. godina. Poznato je da su još stari Grci prepoznali blagotvorna ljekovita svojstva ove posebne biljke. U svijetu postoji preko 30 vrsta lavande. Za našu rakiju mi smo odabrali samo najbolje cvjetove divlje samonikle lavande. Sjedinjenjem rakije komovice te cvijeta divlje lavande uz dugo odležavanje dobiva se nevjerojatan okus i miris lavande, koji u početku konzumacije daje lagani okus kamilice, dokse nakon nekoliko sekundi pojavljuje blagi i ugodan okus cvijeta lavande. Liker od lavande nazivamo i anti stres liker jer dokazano je da cvijet lavande pozitivno utječe na smanjenje stresa. Liker od lavande preporučuje se piti rashlađenog. -
Rakija dobivena destiliranjem komine (dropa) sorte Malvazije. Svojom kristalnom čistoćom i laganim aromatičnim okusom grožđa pokazuje kvalitetu i tradiciju koja je njegovana godinama iz koljena na koljeno. Samo za prave poznavatelje istinske čiste istarske rakije preporučuje proizvođač. -
Liker od kruške, aromatiziran, žarko žute boje, popularan je kod žena te i time ponosno nosi naziv žensko piće. Naš kruškovac je pripravljen od kvalitetne rakije u koju se dodaje određen omjer šećera i kvalitetne arome, te se time uvelike razlikuje od industrijskog. Slatkog je i osvježavajućeg okusa. -
Vrhuski šampionski destilat dobiven destiliranjem komine (dropa) sorte Malvazije. Ponosnim nazivom Istriana odležala je 18 mjeseci u drvenim bačvama-barrique od hrasta kitnjaka. Sazrijevanjem u drvenim bačvama odlikuju je note mekoće i harmoničnog bouqueta. Uravnoteženim okusom vrlo joj je izražen snažan karakter koji se harmonično dnadopunjuje sa notama karamele, vanilije i suhe smokve iz hrasta. -
Liker koji nastaje sjedinjenjem rakije i borovnica (lat. Vaccinium myrtillus) uz dodavanje šećera, također se i naziva borovniček. Tamno plava boja, sa maceriranim borovnicama unutar boce daje ugodan i osvježavajući prirodan okus borovnica. Naglašenost borovnica je usklađena sa rakijom te borovnica prevladava svojim ugodnim okusom i mirisom. -
Rakija koja se priprema od kvalitetne rakije komovice, bijele imele (lat. Viscum album L.), te tri trave. Nakon pravodobnog odležavanja dobiva se ljekovita rakija specifičnog okusa i mirisa, tamnosmeđe boje. Ljekovitost imele poznata je od davnina, od Keltskih Druida, Grka, Rimljana... Hipokrat i Plinije smatrali su je djelotvornim lijekom protiv vrtoglavice, tumora i padavice. Znanstveno je potvrđeno da se niski i visoki krvni tlak uzrokovan smetnjama u krvotoku u oba slučaja uklanja pomoću imele, također jača imunitet i pomaže kod alergija. -
Prvi porečki nefiltrirani craft Gin ALDO 52 ističe se aromom borovice te nježnom pratnjom okusa i mirisa osam začina koji izazivaju snažnu emociju vrhunskog destilata. Za dobivanje ovoga premium istarskog gina koristi se bazni destilat rakija komovica od grožđa malvazije. Svi začini maceriraju se direktno u bakrenom kotlu nekoliko dana te se redistilacija vrši na 80% alk. vol. u bakrenim kotlovima kako bi se zadržao samo najaromatičniji dio gin-a, njegovo “srce i duša”. Posebnost našega nefiltriranog gin-a ALDO 52 jesu jedinstvena mekoća i uravnoteženost svih aromatičnih okusa uz dominaciju borovice i mediteranskih začina. Za aromatiziranje našeg Gin-a ALDO 52 koristi se devet začina: borovica, korijander, anđelika, narančina korica, limunova korica, sladić, smilje, anis, cejlonski cimet. Savršenu kombinaciju čini istarski premium gin ALDO 52 i tonik uz dodatak svježe kriške naranče. -
Teranino liker spravljen je od vina sorte Teran uz dodatak raznih aromatičnih biljaka. Voćne je arome, nježno i glatko. Okusom neodoljiv, trenutno slovi kao najpopularniji liker na hrvatskom tržištu. -
Napitak kojeg karakterizira izrazito lijepa boja s blagim mirisom tekućeg meda. Ljekoviti i slatki aperitiv savršena je ideja za dozu opuštanja nakon stresnog dana ili tijekom druženja s dragim ljudima. -
Višnjevac, poznatiji kao liker od višanja, svoju je međunarodnu slavu zadobio pod nazivom cherry brandy liquer. Ovaj Bogati Višnjevac liker zagasite rubin crvene boje spravljen je po tradicionalnoj recepturi naših starih, kod kojeg se radi o svojevrsnoj voćnoj kombinaciji , blagog i svježeg kiselkastog okusa. Okusa koji evocira uspomene i istovremeno zove na još jednu čašicu.
© Copyright 2022 - 2025 | Domber shop d.o.o.