Razno bobičasto voće ubrano u ekološki čistom okolišu čijim se maceriranjem u rakiji na prirodan način otpušta specifičan okus, boja i miris. Krasi je elegantna rubin crvena boja, bistro je i djelomično gusto, miris je fin i zavodljiv. Na mirisu dominira nota cimeta, maline i šumske jagode. Na okusu je poluslatka, elegantna a na aftertasteu javlja se nota zrele maline.
-
Godinu dana odležavala je na morskoj dubini od 19 metara, u tišini i polumraku pod pritiskom, dok su je morske struje neprestano njihale na temperaturi od sedam do 12 stupnjeva. Odlično se sljubljuje sa tjesteninom, bijelim mesom i sa ribom. -
Rakija dobivena spojem vrhunskog vinskog destilata i macerata s više od 50 biljnih vrsta ubranih na obroncima Velebita i osunčanim pašnjacima otoka Paga. Kadulja, komorač, gospina trava, pelin, anis, bosiljak i smilje samo su neki od sastojaka zaslužnih za eksploziju mirisa i okusa utkanih u rakiju koju mnogi s razlogom smatraju lijekom. -
Idealno za darove, količina koja kaže da misliš ozbiljno i tjera sretne dobitnike da počnu ozbiljno paziti da ne preskaču imendane, rođendane, poslovne domjenke, praznike i obljetnice svih vrsta… I naravno, za sve naše nove kupce, koji tek kreću putevima obožavanja ove divne tekućine – početnička bočica -
Ekstra djevičansko maslinovo ulje Buža proizvedeno mehaničkim hladnim prešanjem Buže piccantine cijenjene autohtne istarske sorte maslina. Ulje Buža ima miris i okus svježine. Svjetlozelene je boje, slatkog okusa voćki s notama netom pokošene trave i zelene jabuke.
-
starska Malvazija obitelji Rossi kristalno je bistro vino plemenite zelenkasto-žute boje. Na nosu, cvijet bagrema i voćne note jabuke, šljive i kajsije. Umjerene kiselosti i mineralnosti, zaokruženo i harmonično. Izvrsno uz ribu i plodove mora, bijelo meso i lagane sireve. Preporučena temperatura serviranja 10-12°C. -
Limitirano izdanje Malvazije Templare je Grand Cru obitelji Rossi – vino proizvedeno od najstarijih loza uzgojenih na najboljim položajima. Kristalno čisto,plemenite slamnato žute boje. Na nosu podsjeća na cvijet bagrema praćen voćnim notama jabuke, šljive i marelice, te kore kruha i vanilije. Izuzetno harmonično i zaokruženo, prepoznatljivo vino umjerene kiselosti. Izvrsno uz rižoto od škampa, istarske fuže s tartufima, školjkama i tagliatelle od šparoga. Preporučena temperatura serviranja 10 – 12°C. -
Travarica obitelji Rossi je tradicionalno rađena istarska rakija na bazi četiri puta redistilirane komovice od Malvazije istarske oplemenjene maceracijom 15 vrsti mediteranskih aromatskih trava. Odležala je 6 mjeseci u barrique bačvama. Toplo žute boje sa zlatnim odsjajem i fine gustoće, u mirisu podsjeća na orah, bademe, lješnjak i kadulju. Na okusu je suha, topla s jako malom dozom trpkosti. Intenzivan i dugačak, ali lagano gorkast završetak. Predložena temperatura posluživanja je 10 – 12 °C. Treba se poslužiti ohlađena i bez leda. Odlična za samostalnu konzumacijuili sljubljenu uz ratatouille te jela od kuhanog i pečenog povrća. -
Malvazija Sesto Senso proizvedena je od biranog visokokvalitetnog grožđa iz najstarijeg vinograda vinarije Tomaz. Vino ima zlatno žutu nijansu. Na nosu i nepcu izmjenjuju se mirisi prženih lješnjaka, meda, duhana i cimeta. Sesto Senso je suh, topao, mekan i istovremeno djelomično svjež. U dobrim uvjetima skladištenja može trajati najmanje 5 – 6 godina. Ovo Decanter nagrađivano vino najbolje se služi uz tvrde sireve, jela od ribe i bijelog mesa. Preporučena temperatura posluživanja je 14°C. -
Mirisom dominiraju zrela, žuta jabuka i dunja, a pojavljuju se i nota vanilije te suhe trave. Vino je blagih tanina i punog tijela, mineralno i suho. Krase ga uravnoteženost i intenzivnost okusa, harmoničnost i trajnost. Posluženo na 10 – 12 °C, preporučujemo ga uz riblja jela iz pećnice s krumpirima i aromatičnim biljem te uz bijelo meso. -
Liker Teranino NC je aromatični liker proizveden od vrhunskog vina teran, obogaćen notama začina i voća. Njegov bogati okus i skladna slatkoća čine ga savršenim izborom za uživanje u posebnim trenucima ili kao dodatak koktelima.
-
Togouchijevi viskiji jedinstveno su ukorijenjeni između zemlje i mora. Iako nastaje u Japanu, Togouchui Premium whisky je mješavina škotskog slada i kanadskog žita. Tekućine se destiliraju u blizini unutarnjeg mora Seto, dok se bačve skladište u podrumima u podnožju planine Osorakan, u gradiću Akiota-Togouchi. Izrađeni i pomno praćeni od strane tima lokalnih obrtnika u destileriji Sakurao, ovi japanski viskiji obuhvaćaju nekoliko desetljeća stručnosti i odražavaju strast u srcu ovih kultnih boca. Duboko japanski. -
Ovaj viski proizvodi se u japanskoj destileriji Eigashima i tradicionalno se puni u boce bez dodavanja bojila i bez rashladne filtracije. Odležava ukupno pet godina; dvije godine u bačvama od španjolskog šerija i još tri godine u Hogsheadsu. Bilješke okusa: Boja: zlatna. Nos: sladni, drvene note, dim, nektarine, šeri. Okus: Voćni, kremasta vanilija, med, peršin, fini dim od treseta. Završetak: dugotrajan, slatkast, drvenast, note vanilije. -
Pelinkovac, poznat pod nazivom pelin, je gorki biljni liker koji sadrži biljku pelina (lat. Artemisia absinthium) i nekoliko dodatnih ljekovitih aromatičnih biljaka. Ovaj aromatični okus je rezultat pažljivo odabranih trava i korijena, koji su macerirani u rakiji nekoliko mjeseci, primjenjujući pritom našu tradiciju i mudrost u proizvodnji rakije. Namijenjen je za sve istinske ljubitelje pelinkovca koji prepoznaju kvalitetu i poseban okus. Pelinkovac preporučujemo konzumirati rashlađenog sa kriškom svježeg limuna, u dobrom društvu. Isprobajte istinski domaći pelinkovac koji je jednostavno najbolji! -
Lavanda je mediteranska biljka koja se upotrebljava već preko 2000. godina. Poznato je da su još stari Grci prepoznali blagotvorna ljekovita svojstva ove posebne biljke. U svijetu postoji preko 30 vrsta lavande. Za našu rakiju mi smo odabrali samo najbolje cvjetove divlje samonikle lavande. Sjedinjenjem rakije komovice te cvijeta divlje lavande uz dugo odležavanje dobiva se nevjerojatan okus i miris lavande, koji u početku konzumacije daje lagani okus kamilice, dokse nakon nekoliko sekundi pojavljuje blagi i ugodan okus cvijeta lavande. Liker od lavande nazivamo i anti stres liker jer dokazano je da cvijet lavande pozitivno utječe na smanjenje stresa. Liker od lavande preporučuje se piti rashlađenog. -
Vino je karakteristične zlatnožute boje, zelenkasta odsjaja, razvijene, naglašene i veoma fine, svojstvene arome, prepoznatljive mineralnosti. Toplo je, puno, harmonično, baršunasta i raskošna okusa. Možete osjetiti mirise citrusa, zelene jabuke, a potom se javlja nota breskve i ananasa na što se veže klasični malvazijski miris koji nalikuje cvijetu bagrema. Vino krasi lijepa svježina. Maceracijom i sur lie metodom dobiveno je ovo vrhunsko vino. -
Liker pripremljen od domaće smokve s kvarnerskog podneblja zlatno smeđe je boje te posebno primamljivog elegantnog okusa. Već na prvi gutljaj oduševiti će Vas mekoća i punina okusa smokve u vašim ustima…toliko specifična i prepoznatljiva, poput same voćke.
