-
UMAK OD RAJČICE SA CRNIM TARTUFIMA Od osunčanih rajčica s dodatkom crnog tartufa. Umak je potrebno jednostavno zagrijati i preliti preko tjestenine ili kvalitetnog komada kuhanog telećeg ili mesa mlade janjetine. Umak je idealan za brusschete ili kao finalni dodir u juhi od rajčice ili minestrone, modifikaciju hladnog gazpacha, u pripremi koktel umaka uz repove škampa ili koktel Bloody Mary.
-
Raznolikost jednog od najcjenjenijeg i najskupljeg svjetskog začina stvara opuštajuće i smireno iskustvo na koje ćete se vrlo brzo naviknuti. Prava kremasta rapsodija oduševit će ljubitelje vanilije, a kombinacija bogatog kremastog okusa i domaće rakije osigurava jedno novo iskustvo. Ovaj liker, osim što potiče dobru atmosferu, pruža i ravnomjerne i ukusne gutljaje koji popravljaju dan. Neodoljiv okus i miris pozitivno utječe na svakoga, a svakako možemo zaključiti kako je liker od vanilije prava doza elegancije.
-
U destileriji Vertigo koriste isključivo vrhunsko voće u punoj zrelosti, bez ikakvih drugih primjesa ili dodanih šećera. Fermentacija se odvija u potpuno zatvorenom i kontroliranom sustavu na optimalnoj temperaturi. Pečenje rakije u kotlu od kovanog bakra poseban je doživljaj, a mirisi koji se tada šire destilerijom predstavljaju vrhunac uloženog truda. Nakon dvostruke destilacije, rakija jakosti 65 % alkohola puni se u velike bačve od slavonskoga hrasta u kojima dozrijeva najmanje godinu dana prije “spuštanja” alkohola. Najbolje servirati rashlađenu na 16°C.
-
Voćna rakija Viljamovka destilat je kruške sorte Williams i jedna je od najcjenjenijih voćnih rakija. Kruška Williams svoju punu zrelost dostiže u kasno ljeto i upravo tada, kada su arome i šećeri najjači stiže u našu destileriju. Nije pretjerano reći da gotovo svaki plod prolazi kroz naše ruke jer se prilikom mljevenja i odvajanja koštica i peteljki ostavljaju samo najzdraviji i najzreliji plodovi. Stoga u našoj rakiji nema dodanih šećera niti umjetnih aroma. Ono što sadrži je najfiniji destilat od 10 kilograma kruški viljamovki po boci, a takav način proizvodnje garantira vrhunsku kvalitetu rakije. Osjetite karakterističan voćni miris kruške, intenzivan, svjež i uzburkan. Okusom harmonična, dugog aftertastea i srednje mekanog završetka. 42 % alkohola. Najbolje servirati rashlađenu na 5°C
-
Nadahnuti našom prvom IWSC medaljom, svoju smo nagrađenu Viljamovku oplemenili zrelim plodom kruške. Svaka je kap prirodna, dvostruko destilirana i vrtoglavo dobra.
Dolazi u ograničenoj količini.
-
Rakija koja je dobivena kontroliranom fermentacijom i dvostrukom destilacijom zrelih plodova kruške sorte Williams. Dominantnih aroma zrele kruške i uravnoteženog okusa.
-
Rakija dobivena kontroliranom fermentacijom i dvostrukom destilacijom zrelih plodova stare sorte višanja, cigančice. Svrstava se u najplemenitije voćne rakije i kao takva predstavlja raritet i delikatesu. Odlikuje se finom, specifičnom aromom višnje i veoma privlačnim i živahnim okusom.
-
Tamno crvena boja višnje (lat. Prunus cerasus L. ), te njen kiselkast okus, veoma je privlačan i osvježavajući u raznim prehrambenim kombinacijama pa tako i u rakiji, poznat i pod nazivom višnjevac. Kombiniranjem višnji sa šećerom, uz osebujan okus prirodne arome dobivamo vrlo ukusan i mirisan liker koji je privlačan te vrlo osvježavajući. Skladnost rakije te okus višnji uz intenzivno prirodno crvenu boju kvalitetan je liker kojeg konzumiramo rashlađenog.
-
Tamno crvena boja višnje (lat. Prunus cerasus L. ), te njen kiselkast okus, veoma je privlačan i osvježavajući u raznim prehrambenim kombinacijama pa tako i u rakiji, poznat i pod nazivom višnjevac. Kombiniranjem višnji sa šećerom, uz osebujan okus prirodne arome dobivamo vrlo ukusan i mirisan liker koji je privlačan te vrlo osvježavajući. Skladnost rakije te okus višnji uz intenzivno prirodno crvenu boju kvalitetan je liker kojeg konzumiramo rashlađenog.
-
Višnjevac, poznatiji kao liker od višanja, svoju je međunarodnu slavu zadobio pod nazivom cherry brandy liquer. Ovaj Bogati Višnjevac liker zagasite rubin crvene boje spravljen je po tradicionalnoj recepturi naših starih, kod kojeg se radi o svojevrsnoj voćnoj kombinaciji , blagog i svježeg kiselkastog okusa. Okusa koji evocira uspomene i istovremeno zove na još jednu čašicu.
-
Višnjevac, poznatiji kao liker od višanja, svoju je međunarodnu slavu zadobio pod nazivom cherry brandy liquer. Ovaj Bogati Višnjevac liker zagasite rubin crvene boje spravljen je po tradicionalnoj recepturi naših starih, kod kojeg se radi o svojevrsnoj voćnoj kombinaciji , blagog i svježeg kiselkastog okusa. Okusa koji evocira uspomene i istovremeno zove na još jednu čašicu.
-
Višnjevac je poznati liker od višanja, koji je međunarodnu slavu zadobio pod nazivom cherry brandy liquer. Radi se o svojevrsnoj voćnoj kombinaciji , blagog i svježeg kiselkastog okusa. Liker napravljen po tradicionalnoj recepturi naših starih!
-
Blended Whisky iz Japana nastaje u maloj destileriji koja postoji još od davne 1946 g. Izbalansiran i na nepcu svjež i voćan preko nosa ostavlja miris naranče, blago dimljen i karamelkast, a na koncu završen sa okusom svježeg voća.
-
Gurmano blaga zakuska kombinacija je neodoljivih sastojaka koji su izbalansirani do savršenstva, a kombinacijama uz zakusku nema kraja, od omleta, pečenog mesa, pa do čak samo prepečenog kruha. Sastojci: Pečena paprika, Ocat, Češnjak, Peršin, Šećer, Suncokretovo ulje, Sol Prehrambena vrijednost na 100g Energija 72kCal/303KJ Bjelančevine 2,65g Ugljikohidrati 9,11g od toga šećeri 1,15 Masti 2,58g od toga zasićene kiseline 0,12g Sol 1,75g
-
Gurmano ljuta zakuska kombinacija je neodoljivih sastojaka koji su izbalansirani do savršenstva, a kombinacijama uz zakusku nema kraja, od omleta, pečenog mesa, pa do čak samo prepečenog kruha. Sastojci: Pečena paprika, Ocat, Češnjak, Peršin, Šećer, Suncokretovo ulje, Sol Prehrambena vrijednost na 100g Energija 72kCal/303KJ Bjelančevine 2,65g Ugljikohidrati 9,11g od toga šećeri 1,15 Masti 2,58g od toga zasićene kiseline 0,12g Sol 1,75g