-
Ovaj viski proizvodi se u japanskoj destileriji Eigashima i tradicionalno se puni u boce bez dodavanja bojila i bez rashladne filtracije. Odležava ukupno pet godina; dvije godine u bačvama od španjolskog šerija i još tri godine u Hogsheadsu. Bilješke okusa: Boja: zlatna. Nos: sladni, drvene note, dim, nektarine, šeri. Okus: Voćni, kremasta vanilija, med, peršin, fini dim od treseta. Završetak: dugotrajan, slatkast, drvenast, note vanilije.
-
Hennessy V.S.O.P Privilège (Very Special Old Pale) nastao je još davne 1818. godine za princa od Walesa, kasnije kralja Georga IV. Predivna, bistra boja mahagonija i izuzetna postojanost, ravnoteža i snaga, zaštitni su znak ovog konjaka. Arome slatkih začine isprepliću se sa suptilnim notama vanilije i duhana, uz note drveta i tosta, koje su pridodane s njegovim dugim i postojanim dozrijevanjem u bačvama. Na nepcu harmoničan i vrlo skladan, sa suptilnim notama smeđeg šećera, kandiranog voća i slatkih začina koje mu daju dodatnu kompleksnost. Punog tijela, savršeno zaobljen i dobro uravnotežen, napravljen od preko 60 komponenti (eaux-de-vie) starosti od 5 do 15 godina.
-
Remy Martin je mjerilo za kategoriju V.S.O.P. među konjacima. Rémy Martin VSOP utjelovljuje savršenu harmoniju snažnih i elegantnih aroma vanilije, pržene hrastovine, marelice, pečene jabuke i bijelog cvijeća. Nepce nudi note sladića, suhog voća, začina za pečenje i đumbira.
-
Pažljivo probrane gljive shiitake s dodatkom bijelih tartufa donose dašak egzotike u ovom jedinstvenom fusion proizvodu. Dodajte kremu kao samostalan preljev domaćoj tjestenini s jajima, u omlet ili kao začin kiselkasto slatkoj juhi, domaćem curryjuili razblaženu s malo maslinova ulja i balzamičkog octa kao preljev za salate.
-
Bijeli tartufi i sir Grana padano čine ovu kremu intenzivnim dodatkom u pripremi kompleksnijih umaka i namaza. Poslužite je zagrijanu kao samostalan dodatak rižotima, tjestenini i mesu. Možete je poslužiti kao namaz na prepečencu ili krekerima, razrijeđenu s malo maslinovog ulja i papra kao umak za grisine ili obogatiti umak za bruschette.
-
Ovaj vrhunski japanski whisky je blend single malt-ova i whisky-a od žitarica iz Miyagikyo i Yoichi destilerija. Zatim odležavaju u bačvama korištenim za bourbon, sherry i mnogim drugima. Toliko je pun aroma i okusa da ga nije moguće dovoljno preporučiti. Prepun vanilije, karamelezimskih začina.
-
Zacapa 23 je jedinstveni blend rumova starih između 6 i 23 godine. Boje mahagonija sa svijetlijim tonovima prema rubu koji otkrivaju dugu njegu u bačvama te sporoklizećim suzama niz stijenku čaše. Mekani uvod razvija svoju kompleksnost stajanjem u čaši; slatke arome vanilije, karamele, kakaa kombiniranih sa slojevitim okusima raznih bačava čine Solera sistem. Rapsodija okusa kao da eksplodira u nosu; karamelizirane sherry note, prženi brazilski oraščići i lješnjaci isprepletenih sa prosušenim ananasom.
-
Grožđe za proizvodnju ovog kvalitetnog vina odabire se samo s najboljih vinograda obitelji Pilato. Posebna pažnja posvećuje se obradi, zaštiti i opterećenju kako bi se dobilo grožđe vrhunske kvalitete. Ova malvazija ima lijepu nijansu žutozelene boje. Aroma je fina i ugodna, izraženo cvjetno-voćnog karaktera. Po okusu je jako vino s umjerenim sadržajem kiselina. Vrlo je ekstraktivno, pa ugodni retronazalni voćno-mineralni okus dugo vremena ostaje u ustima.
-
Najvažnija sorta crnog grožđa u Istarskoj regiji. Teran ima rubin crvenu boju koja odležavanjem prelazi u ciglastocrvene tonove. Punog i snažnog tijela s okusom i mirisom šumskog voća. Njegova kiselost i tanini daju mu zaokruženost i dugotrajan okus. Idealno za duže odležavanje
-
Nježne slamnatožute boje sa suzama koje sporo klize niz stijenke čaše, ovo je vino primjer graševine kontinentalne klime nasuprot prezrelim favoritima Slavonske ravnice i Podunavlja. Alkohol: 13,0 vol.% Reducirajući šećer : 1,9 g/l Ukupne kiseline : 5,3 g/l Bijelo kvalitetno suho vino, lijepog, dozrelog mirisa, ugodne kombinacije voćnih aroma s nježnim notama livadnog cvijeća. Osvježavajući karakter, uglašene kiseline, pitkost i solidan ekstrakt, glavne su značajke tog vina. Proizvedeno je isključivo iz sorte Graševina, klasičnom preradom, bez prisustva zraka i kontroliranom fermentacijom na vrlo niskim temperaturama u inoks posudama.Nakon završene fermentacije vino je kraće vrijeme dozrijevalo na kvascima. Preporučujemo ga uz jela od bijelog mesa i ribu ohlađenog na 12-14 stupnjeva C.
-
Sva briljantnost Goa-e je flaširana u ovom jednom viskiju. Njegove svjetlucave nijanse podsjećaju na suncem obasjane plaže. Ječam za ovaj viski dolazi iz podnožja Himalaja. Paul John Brilliance briljantno sazrijeva u burbonskim bačvama, kako bi vam pružio apsolutni užitak. Ne može se kupiti više briljantnosti od ovoga! Miris: Odiše cimetom, medom i raznim začinima. Okus: Slatko začinjenog okusa – slatkoća meda idealno se spaja s gorčinom kakaa. Završetak: Uglađen završetak a dodirom blagih začina i intenzivne vanilije.
-
Najvažnija sorta crnog grožđa u Istarskoj regiji. Teran ima rubin crvenu boju koja odležavanjem prelazi u ciglastocrvene tonove. Punog i snažnog tijela s okusom i mirisom šumskog voća. Njegova kiselost i tanini daju mu zaokruženost i dugotrajan okus. Idealno za duže odležavanje
-
Chardonnay obitelji Rossi je vino suptilne, slamnato žute boje, kristalno bistro, djelomično gusto. Na nosu se voćne i cvjetne arome isprepliću s aromom korice kruha. Na okusu mineralno i svježe s notom vanilije i dugotrajnim retrookusom. Izvrstan uz jela od piletine, tvrde sireve i predjela od plodova mora. Preporučena temperatura serviranja 10-12°C.
-
Ekstra djevičansko maslinovo ulje Bjelica ulje je dobiveno iz naše istarske Bjelice. Savršen je izbor za sve ljubitelje jakog, gorkog i pikantnog okusa. Svjetlozelena boja te harmonične note artičoke i svježe pokošene trave zavest će vas i ugodno iznenaditi vaše okusne pupoljke.
-
Ekstra djevičansko maslinovo ulje Cuvee skladno spaja četiri vrlo različita kultivara masline – Leccino, Frantoio, Bjelicu i Bužu. Ulje Cuvee je intenzivno zelene boje, blagih, ali postojanih senzacija trave i svježeg povrća.
-
Ekstra djevičansko maslinovo ulje Buža proizvedeno mehaničkim hladnim prešanjem Buže piccantine cijenjene autohtne istarske sorte maslina. Ulje Buža ima miris i okus svježine. Svjetlozelene je boje, slatkog okusa voćki s notama netom pokošene trave i zelene jabuke.
-
Ulje bistre zelene boje, izraženog mirisa na zeleni plod masline i svježe pokošenu travu. Punog zaokruženog okusa, podjednako izražene slatkoće, gorčine i pikantnosti.
Odlično se sljubljuje s raznim tjesteninama i rižotima, krem juhama, jelima od mesa i ribe, salatama i povrćem.
-
Pinot bijeli u ovom mikroklimatu daje grožđe vrlo visoke kvalitete. Zato je ovo vino izvanrednih karakteristika. Ima lijepu svijetložutu boju sa zelenkiselim odsjajem dok je aroma vrlo izražena i fina – voće u kojoj dominira miris zrelih jabuka i krušaka ugodnih cvjetnih nota. Na okus vino ostavlja dojam ugodne svježine, zaokruženo je, meko i voćno.