-
Vino je duboke, rubinsko crvene boje, bistro i gusto. Mirisom dominiraju note crnog ribizla i borovnice. Upotpunjuju ga mirisi čokolade i cedrovine dok završnu notu nadopunjava začinski crni papar. Pri konzumaciji ćemo uživati u finim taninima, mineralnosti i harmoničnosti te ga rado sljubiti sa svim jelima od crvenog mesa.
-
Fino, postojano, podsjeća na šumsko voće, starenjem prelazi u začinske note. Suho, podsjeća na osjećaje okusa, dobre strukture; sočno, veselo, podatno, mlado i uravnoteženo vino.
-
Vino je karakteristične zlatnožute boje, zelenkasta odsjaja, razvijene, naglašene i veoma fine, svojstvene arome, prepoznatljive mineralnosti. Toplo je, puno, harmonično, baršunasta i raskošna okusa. Možete osjetiti mirise citrusa, zelene jabuke, a potom se javlja nota breskve i ananasa na što se veže klasični malvazijski miris koji nalikuje cvijetu bagrema. Vino krasi lijepa svježina. Maceracijom i sur lie metodom dobiveno je ovo vrhunsko vino.
-
Vino je slamnato žute boje sa zlatnim odsjajem. Aroma mu je vrlo izražajna sa ugodnim muškatnim mirisom, notama cvijeća, marelice i kandirane korice limuna. Okus mu je srednje dužine, pun, zaokružen te slatkasto živahan.
-
Prepoznata kao najvažnija hrvatska sorta grožđa malvazija čini gotovo dvije trećine ukupne proizvodnje vina u istarskoj regiji. Malvazija je suho vino, zlatno-žute boje sa zelenim nijansama. Kremastog je punog tijela s prepoznatljivom sortnom aromom i ugodnim i dobro zaokruženim mineralnim okusom.
-
Najvažnija sorta crnog grožđa u Istarskoj regiji. Teran ima rubin crvenu boju koja odležavanjem prelazi u ciglastocrvene tonove. Punog i snažnog tijela s okusom i mirisom šumskog voća. Njegova kiselost i tanini daju mu zaokruženost i dugotrajan okus. Idealno za duže odležavanje
-
Najvažnija sorta crnog grožđa u Istarskoj regiji. Teran ima rubin crvenu boju koja odležavanjem prelazi u ciglastocrvene tonove. Punog i snažnog tijela s okusom i mirisom šumskog voća. Njegova kiselost i tanini daju mu zaokruženost i dugotrajan okus. Idealno za duže odležavanje
-
Najvažnija sorta crnog grožđa u Istarskoj regiji. Teran ima rubin crvenu boju koja odležavanjem prelazi u ciglastocrvene tonove. Punog i snažnog tijela s okusom i mirisom šumskog voća. Njegova kiselost i tanini daju mu zaokruženost i dugotrajan okus. Idealno za duže odležavanje
-
Najvažnija sorta crnog grožđa u Istarskoj regiji. Teran ima rubin crvenu boju koja odležavanjem prelazi u ciglastocrvene tonove. Punog i snažnog tijela s okusom i mirisom šumskog voća. Njegova kiselost i tanini daju mu zaokruženost i dugotrajan okus. Idealno za duže odležavanje
-
Vino ima lijepu živahnu rubin crvenu boju, bistro je i gusto. Na prvo mirisanje javlja se nota svježe maline potom dolazi nota vanilije te crnog papra pa onda malo muškatnog oraščića i balzamika. Vino je suho, djelomično toplo i gusto, sa druge strane ima lijepu svježinu, fine tanine, ukusno je te ga krasi srednje tijelo. Vino je u dobrome balansu, intenzivnost okusa mu je izražena a okus ima dobru trajnost, vino je fine kakvoće, harmonično je te mu se na after tasteu javlja nota zrele višnje. Najbolje je poslužiti s janjećim kotletom s crnim tartufom. Idealna temperatura posluživanja je 14 – 16 °C.
-
Vino krasi lijepa elegantna rubin crvena boja, bistro je i gusto. bistro je i gusto. Miris mu je fin i ugodan te na početku dominira nota borovnice na koji se nastavlja nota maline te crnog papra i cimeta. Vino je suho, toplo i mekano gotovo baršunasto. Ima dobru svježinu, fine i mekane tanine te je vrlo ukusno i lijepo se pije te ga krasi puno tijelo. Vino je uravnoteženo, intenzivnost okusa je izražena te ima dobru trajnost u ustima u ustima, ukusno je te harmonično i na after tastu javlja se nota suhe šljive. Najbolje je poslužiti s plavim sirom, goveđim rebrima i mesnim rižotom. Idealna temperatura posluživanja je 14 – 16 °C.
-
Muškat Momjanski autohtona je sorta Momjanštine. Zahvaljujući položaju i mikroklimi jedinstven je na svijetu. Vino ima slamnato-žutu boju sa odsjajima zlatnog. Izrazito je aromatično, dominiraju note svježeg voća, kao što su vinogradarska breskva ili pak naranča, potom elegantne note bijele ruže, a prisutna je i nota meda od kadulje. Miris je vrlo bogat i dugo nam ostaje u nosnicama. Vino je na granici poluslatkog i slatkog, djelomično je toplo i mekano, a s druge strane svježe i vrlo ukusno te ima dozu mineralnosti. Ima srednje tijelo i jako finu kakvoću, harmonično je.
-
Rubinsko crvene žive boje sa ljubičastim odsjajem, miris po crvenom voću i cvijetu ljubičice, na okus suho, svježe, tanično, tipično, karakteristično za teran, prilično harmonično
-
Ova iznimno osvježavajuća kupaža malvazije i sauvignon blanca predstavlja lagano, ljetno vino. Bistre žučkaste boje s brojnim refleksima zelenkaste. Intenzivna i atraktivna mirisa u koje se dominantne svježe travnate arome isprepliću s voćnim notama citrusa i jabuke. Okus je lagan i iznimno osvježavajuć. Dobro uravnotežene kiseline u suglasju sa umjerenim alkoholom i srednjim tijelom daju osjećaj svježine i lakoće, dok mu mineralnost i intenzitet sredine okusa daju postojanost i strukturu koja jasno daje do znanja da se radi o ozbiljnom vinu.
-
Duboke i intenzivne ružičaste boje s blagim odsjajem crvenkaste. Mirisa što obiluje svježinom i svježom voćnošću. Prevladavajuće arome šumskog voća među kojima dominiraju maline i šumska jagoda obogaćene su svježijim primjesama herbalnog karaktera poput travnatih nota i tragova zelene paprike. Specifično izdanje ovog vina koje karakterizira svježa voćnost začinjena eteričnom herbalnošću je tipično obilježje ovog godišta. To se na jednaki način odražava i na okusu koji je ipak prilično bogat u odnosu na očekivanja za jedan rosé i osobito za ovo godište. Ugodno odmjerene topline i punoće na samom početku, zatim sa sredinom gdje obilna i atraktivna voćnost svježe zgnječenih malina i jagoda dominira, da bi na kraju završni pečat dala živahnost kiselina na jeziku i nepcu, ostavljajući ugodan škakljajući efekt koji čisti usta i zaziva novi gutljaj.
-
Slamnatožute boje, diskretnog voćnog mirisa, s naglaskom na zelenu jabuku, akaciju i lipu,punog okusa. Suho, ugodne nježne gorčine, pitko i harmonično.
-
Vino je slamnatožute boje, krepko i puno, prepoznatljive sortne arome, izraženog mirisa, ugodnog i zaokruženog okusa.
-
Godinu dana odležavala je na morskoj dubini od 19 metara, u tišini i polumraku pod pritiskom, dok su je morske struje neprestano njihale na temperaturi od sedam do 12 stupnjeva. Odlično se sljubljuje sa tjesteninom, bijelim mesom i sa ribom.
-
Mirisom dominiraju zrela, žuta jabuka i dunja, a pojavljuju se i nota vanilije te suhe trave. Vino je blagih tanina i punog tijela, mineralno i suho. Krase ga uravnoteženost i intenzivnost okusa, harmoničnost i trajnost. Posluženo na 10 – 12 °C, preporučujemo ga uz riblja jela iz pećnice s krumpirima i aromatičnim biljem te uz bijelo meso.