-
Vino je duboke, rubinsko crvene boje, bistro i gusto. Mirisom dominiraju note crnog ribizla i borovnice. Upotpunjuju ga mirisi čokolade i cedrovine dok završnu notu nadopunjava začinski crni papar. Pri konzumaciji ćemo uživati u finim taninima, mineralnosti i harmoničnosti te ga rado sljubiti sa svim jelima od crvenog mesa. -
Fino, postojano, podsjeća na šumsko voće, starenjem prelazi u začinske note. Suho, podsjeća na osjećaje okusa, dobre strukture; sočno, veselo, podatno, mlado i uravnoteženo vino. -
Vino je karakteristične zlatnožute boje, zelenkasta odsjaja, razvijene, naglašene i veoma fine, svojstvene arome, prepoznatljive mineralnosti. Toplo je, puno, harmonično, baršunasta i raskošna okusa. Možete osjetiti mirise citrusa, zelene jabuke, a potom se javlja nota breskve i ananasa na što se veže klasični malvazijski miris koji nalikuje cvijetu bagrema. Vino krasi lijepa svježina. Maceracijom i sur lie metodom dobiveno je ovo vrhunsko vino. -
Vino je slamnato žute boje sa zlatnim odsjajem. Aroma mu je vrlo izražajna sa ugodnim muškatnim mirisom, notama cvijeća, marelice i kandirane korice limuna. Okus mu je srednje dužine, pun, zaokružen te slatkasto živahan. -
Prepoznata kao najvažnija hrvatska sorta grožđa malvazija čini gotovo dvije trećine ukupne proizvodnje vina u istarskoj regiji. Malvazija je suho vino, zlatno-žute boje sa zelenim nijansama. Kremastog je punog tijela s prepoznatljivom sortnom aromom i ugodnim i dobro zaokruženim mineralnim okusom.
-
Najvažnija sorta crnog grožđa u Istarskoj regiji. Teran ima rubin crvenu boju koja odležavanjem prelazi u ciglastocrvene tonove. Punog i snažnog tijela s okusom i mirisom šumskog voća. Njegova kiselost i tanini daju mu zaokruženost i dugotrajan okus. Idealno za duže odležavanje -
Najvažnija sorta crnog grožđa u Istarskoj regiji. Teran ima rubin crvenu boju koja odležavanjem prelazi u ciglastocrvene tonove. Punog i snažnog tijela s okusom i mirisom šumskog voća. Njegova kiselost i tanini daju mu zaokruženost i dugotrajan okus. Idealno za duže odležavanje -
Najvažnija sorta crnog grožđa u Istarskoj regiji. Teran ima rubin crvenu boju koja odležavanjem prelazi u ciglastocrvene tonove. Punog i snažnog tijela s okusom i mirisom šumskog voća. Njegova kiselost i tanini daju mu zaokruženost i dugotrajan okus. Idealno za duže odležavanje
-
Najvažnija sorta crnog grožđa u Istarskoj regiji. Teran ima rubin crvenu boju koja odležavanjem prelazi u ciglastocrvene tonove. Punog i snažnog tijela s okusom i mirisom šumskog voća. Njegova kiselost i tanini daju mu zaokruženost i dugotrajan okus. Idealno za duže odležavanje -
Vino ima lijepu živahnu rubin crvenu boju, bistro je i gusto. Na prvo mirisanje javlja se nota svježe maline potom dolazi nota vanilije te crnog papra pa onda malo muškatnog oraščića i balzamika. Vino je suho, djelomično toplo i gusto, sa druge strane ima lijepu svježinu, fine tanine, ukusno je te ga krasi srednje tijelo. Vino je u dobrome balansu, intenzivnost okusa mu je izražena a okus ima dobru trajnost, vino je fine kakvoće, harmonično je te mu se na after tasteu javlja nota zrele višnje. Najbolje je poslužiti s janjećim kotletom s crnim tartufom. Idealna temperatura posluživanja je 14 – 16 °C. -
Vino krasi lijepa elegantna rubin crvena boja, bistro je i gusto. bistro je i gusto. Miris mu je fin i ugodan te na početku dominira nota borovnice na koji se nastavlja nota maline te crnog papra i cimeta. Vino je suho, toplo i mekano gotovo baršunasto. Ima dobru svježinu, fine i mekane tanine te je vrlo ukusno i lijepo se pije te ga krasi puno tijelo. Vino je uravnoteženo, intenzivnost okusa je izražena te ima dobru trajnost u ustima u ustima, ukusno je te harmonično i na after tastu javlja se nota suhe šljive. Najbolje je poslužiti s plavim sirom, goveđim rebrima i mesnim rižotom. Idealna temperatura posluživanja je 14 – 16 °C. -
Muškat Momjanski autohtona je sorta Momjanštine. Zahvaljujući položaju i mikroklimi jedinstven je na svijetu. Vino ima slamnato-žutu boju sa odsjajima zlatnog. Izrazito je aromatično, dominiraju note svježeg voća, kao što su vinogradarska breskva ili pak naranča, potom elegantne note bijele ruže, a prisutna je i nota meda od kadulje. Miris je vrlo bogat i dugo nam ostaje u nosnicama. Vino je na granici poluslatkog i slatkog, djelomično je toplo i mekano, a s druge strane svježe i vrlo ukusno te ima dozu mineralnosti. Ima srednje tijelo i jako finu kakvoću, harmonično je. -
Rubinsko crvene žive boje sa ljubičastim odsjajem, miris po crvenom voću i cvijetu ljubičice, na okus suho, svježe, tanično, tipično, karakteristično za teran, prilično harmonično -
Ova iznimno osvježavajuća kupaža malvazije i sauvignon blanca predstavlja lagano, ljetno vino. Bistre žučkaste boje s brojnim refleksima zelenkaste. Intenzivna i atraktivna mirisa u koje se dominantne svježe travnate arome isprepliću s voćnim notama citrusa i jabuke. Okus je lagan i iznimno osvježavajuć. Dobro uravnotežene kiseline u suglasju sa umjerenim alkoholom i srednjim tijelom daju osjećaj svježine i lakoće, dok mu mineralnost i intenzitet sredine okusa daju postojanost i strukturu koja jasno daje do znanja da se radi o ozbiljnom vinu.
-
Duboke i intenzivne ružičaste boje s blagim odsjajem crvenkaste. Mirisa što obiluje svježinom i svježom voćnošću. Prevladavajuće arome šumskog voća među kojima dominiraju maline i šumska jagoda obogaćene su svježijim primjesama herbalnog karaktera poput travnatih nota i tragova zelene paprike. Specifično izdanje ovog vina koje karakterizira svježa voćnost začinjena eteričnom herbalnošću je tipično obilježje ovog godišta. To se na jednaki način odražava i na okusu koji je ipak prilično bogat u odnosu na očekivanja za jedan rosé i osobito za ovo godište. Ugodno odmjerene topline i punoće na samom početku, zatim sa sredinom gdje obilna i atraktivna voćnost svježe zgnječenih malina i jagoda dominira, da bi na kraju završni pečat dala živahnost kiselina na jeziku i nepcu, ostavljajući ugodan škakljajući efekt koji čisti usta i zaziva novi gutljaj. -
Slamnatožute boje, diskretnog voćnog mirisa, s naglaskom na zelenu jabuku, akaciju i lipu,punog okusa. Suho, ugodne nježne gorčine, pitko i harmonično.
-
Vino je slamnatožute boje, krepko i puno, prepoznatljive sortne arome, izraženog mirisa, ugodnog i zaokruženog okusa.
-
Godinu dana odležavala je na morskoj dubini od 19 metara, u tišini i polumraku pod pritiskom, dok su je morske struje neprestano njihale na temperaturi od sedam do 12 stupnjeva. Odlično se sljubljuje sa tjesteninom, bijelim mesom i sa ribom. -
Mirisom dominiraju zrela, žuta jabuka i dunja, a pojavljuju se i nota vanilije te suhe trave. Vino je blagih tanina i punog tijela, mineralno i suho. Krase ga uravnoteženost i intenzivnost okusa, harmoničnost i trajnost. Posluženo na 10 – 12 °C, preporučujemo ga uz riblja jela iz pećnice s krumpirima i aromatičnim biljem te uz bijelo meso. -
Ponovo je stiglo omiljeno vino vinarije Meneghetti - Meneghetti Bijelo ili Menghetti White. Vino slamnato žute boje sa zlatnim odsjajem. Na nosu nijanse breskvinog cvijeta, bijele breskve, kore cedra i dunje. Kolovoz i topao početak rujna podarili su nam vino koje sadrži prvoklasni alkoholni ton. Odličan odnos mirisa i okusa, dugotrajne i intenzivne arome. -
Meneghetti Crveno je među ponajboljim domaćim inačicama bordoškog blenda. Osvježavajuće je vidjeti da netko taj blend shvaća malo ozbiljnije pa da u njega dodaje i onih malih, ali važnih, 5% cabernet franca koji će šarmom svojih herbalnih nota dići ovo vino iznad prosječnih domaćih bordožana. Gusto elegantno vino sa čvrstim ali dobro usklađenim taninima, vrlo zanimljive koncentracije, istaknute intenzivnom rubinskom bojom s nijansama boje ljubičica. Miris višnje i kave, s naznakama čokolade. Vino je predodređeno za odlično starenje. -
Istarsko crveno vino sasvim novog pravca. Merlot sjajno nadopunjen malenom količinom cabernet sauvignona. Intenzivne boje rubina, na nosu bogato nijansama crvenog bobičastog voća. Vino punije rubinske boje s ljubičastim odsjajima. Intenzivnog je mirisa s izraženim voćnim karakterom u kojem prevladavaju arome šljive, borovnice i ostalog bobičastog voća popraćenog finom začinskom pozadinom.Savršen pratilac lagane kuhinje. -
Lagano ljetno vino od sorte Moscato ima svijetlu boju limuna i vrlo nizak udio alkohola. Nježni miris pun je bijelog cvijeća s prizvukom medovine. Okus je vrlo voćni, ugodno sladak i blago pjenušav. -
Lagani ljetni rosé baziran na sorti Moscato, svijetlo ružičaste boje i vrlo niskog udjela alkohola. Miris je pomiješan s notama šumskog voća i citrusa. U okusu ćete prepoznati i jagode, egzotično voće predvođeno ličijem i cvjetnim notama. Ugodno slatko i blago pjenušavo. -
Pjenušac Bregh se u posljednje dvije godine polako ali sigurno penje po ljestvici popularnosti. Ovo je vrlo bogat pjenušac i spada u ono šte se među pjenušcima smatra puno tijelo. Naime, proizveden je tradicionalnom metodom vrenja u boci i na kvascima odležava 30 mjeseci, ali on je i na gornjoj granici kategorije brut, a ta kombinacija sigurno paše domaćoj publici. Punoća i kremoznost na prvom mjestu i onda voćne arome. U potpunosti je proizveden od chardonnaya i nije klasični aperitivni pjenušac.
-
Slamnato žuta, vrlo nježna na nosu. Mirisi cvijeta breskve, dinje i nezrele kruške, koji na nepcu prelaze u nježno zrelo koštuničavo voće s laganim cvjetnim aromama. Alkohol: 13,4 vol.% Suhi Chardonnay laganog tijela primjeren regiji. Glatke teksture i ugodne svježine nudi lako pitko, harmonično iskustvo. Ovo je svježe vino intenzivnog i vrlo ugodnog mirisa. Dominiraju voćne arome, posebice one zrele jabuke s notama dunje i cvjetnim aromama livadskog bilja. Poslužuje se ohlađen na 12-14°C, kao aperitiv, u kombinaciji sa sirevima, jelima od nemasnog mesa, tjesteninom ili ribom. -
Nježne slamnatožute boje sa suzama koje sporo klize niz stijenke čaše, ovo je vino primjer graševine kontinentalne klime nasuprot prezrelim favoritima Slavonske ravnice i Podunavlja. Alkohol: 13,0 vol.% Reducirajući šećer : 1,9 g/l Ukupne kiseline : 5,3 g/l Bijelo kvalitetno suho vino, lijepog, dozrelog mirisa, ugodne kombinacije voćnih aroma s nježnim notama livadnog cvijeća. Osvježavajući karakter, uglašene kiseline, pitkost i solidan ekstrakt, glavne su značajke tog vina. Proizvedeno je isključivo iz sorte Graševina, klasičnom preradom, bez prisustva zraka i kontroliranom fermentacijom na vrlo niskim temperaturama u inoks posudama.Nakon završene fermentacije vino je kraće vrijeme dozrijevalo na kvascima. Preporučujemo ga uz jela od bijelog mesa i ribu ohlađenog na 12-14 stupnjeva C. -
Rubinski crveno vino s jarkim ljubičastim odsjajem. Bordeaux blend iz Hrvatskog zagorja. 70% Cabernet sauvignon i 30 % Merlot. Dugotrajna maceracija Caberneta daje vinu izrazitu taninsku strukturu i punoću, dok kraće maceriran Merlot obogaćuje vino voćnim notama. Miris zrelih i izrazito voćnih aroma crnog ribiza i borovnice pomiješan s džemom od šljiva dominira nad jedva primjetnom vanilijom porijeklom iz hrastovih bačava. Okus slijedi prirodu mirisa. Tanini su zreli i lijepo uklopljeni, blaga kiselost čuva svježinu, a atraktivna pikantnost upotpunje ukupni dojam. Vino je dozrijevalo na kvascima u velikm hrastovim bačvama. -
Na pozicijama obitelji Pilato grožđe Chardonnay i u ekstremnim godinama, osim visokog postotka šećera zadržava i optimalnu koncentraciju kiselina. To omogućuje proizvodnju bogatog, kompleksnog i skladnog vina, kakvo ovaj Chardonnay upravo i jest. Lijepe je i zelenožute boje, vrlo intenzivne, trajne i fine arome s karakterističnim tropskim notama banana i ananasa koje postepenim otvaranjem vina idu prema zrelom voću, mineralnim, pa i začinskim aromama. Okus je pun, jak, bogat i trajan, tako da dugo vremena nakon kušanja ostaje okus vrhunskog vina. -
Grožđe za proizvodnju ovog kvalitetnog vina odabire se samo s najboljih vinograda obitelji Pilato. Posebna pažnja posvećuje se obradi, zaštiti i opterećenju kako bi se dobilo grožđe vrhunske kvalitete. Ova malvazija ima lijepu nijansu žutozelene boje. Aroma je fina i ugodna, izraženo cvjetno-voćnog karaktera. Po okusu je jako vino s umjerenim sadržajem kiselina. Vrlo je ekstraktivno, pa ugodni retronazalni voćno-mineralni okus dugo vremena ostaje u ustima. -
Pinot bijeli u ovom mikroklimatu daje grožđe vrlo visoke kvalitete. Zato je ovo vino izvanrednih karakteristika. Ima lijepu svijetložutu boju sa zelenkiselim odsjajem dok je aroma vrlo izražena i fina – voće u kojoj dominira miris zrelih jabuka i krušaka ugodnih cvjetnih nota. Na okus vino ostavlja dojam ugodne svježine, zaokruženo je, meko i voćno. -
Vino je lijepe rubinsko crvene boje s ljubičastim nijansama. U mirisu se osjećaju note bobičastog voća, maline i kupine, a prate ih mirisi čokolade i vanilije. Krase ga tipična sortna svježina i blagi tanini. Posluženo na 14 – 16 °C, prijat će uz tradicionalnu istarsku kuhinju te domaću tjesteninu sa šugom od divljači. -
Chardonnay obitelji Rossi je vino suptilne, slamnato žute boje, kristalno bistro, djelomično gusto. Na nosu se voćne i cvjetne arome isprepliću s aromom korice kruha. Na okusu mineralno i svježe s notom vanilije i dugotrajnim retrookusom. Izvrstan uz jela od piletine, tvrde sireve i predjela od plodova mora. Preporučena temperatura serviranja 10-12°C. -
starska Malvazija obitelji Rossi kristalno je bistro vino plemenite zelenkasto-žute boje. Na nosu, cvijet bagrema i voćne note jabuke, šljive i kajsije. Umjerene kiselosti i mineralnosti, zaokruženo i harmonično. Izvrsno uz ribu i plodove mora, bijelo meso i lagane sireve. Preporučena temperatura serviranja 10-12°C. -
Limitirano izdanje Malvazije Templare je Grand Cru obitelji Rossi – vino proizvedeno od najstarijih loza uzgojenih na najboljim položajima. Kristalno čisto,plemenite slamnato žute boje. Na nosu podsjeća na cvijet bagrema praćen voćnim notama jabuke, šljive i marelice, te kore kruha i vanilije. Izuzetno harmonično i zaokruženo, prepoznatljivo vino umjerene kiselosti. Izvrsno uz rižoto od škampa, istarske fuže s tartufima, školjkama i tagliatelle od šparoga. Preporučena temperatura serviranja 10 – 12°C. -
Moro iz obitelji Rossi odaje počast prapradjedovom ljubimcu i njegovom tadašnjem jedinom pomagaču – magarcu zvanom Moro. Moro je izvrsno izbalansirana kupaža duboke rubin crvene boje, elegantna i zaokružena na okusu. Na nosu je voćna borovnica i malina s finom notom tamne čokolade i crnog papra. Izvrstan uz divljač i crveno meso, odležane masne sireve i čokoladne slatkiše. Temperatura serviranja 16-18 °C. -
Rosé obitelji Rossi je osvježavajuće voćno vino. Njegova suptilna aroma jako podsjeća na bobičasto, meko i koštuničavo voće s finim cvjetnim notama. Ovo je elegantno vino koje se vrlo lako pije s mineralnim i slatkim okusom. Preporuča se uz predjela i jela od tjestenine i povrća, plodove mora, kuhano svijetlo meso i janjetinu s ražnja. Temperatura posluživanja 8-10°C. -
Rosso Nobile al Cioccolata spaja intenzivnu aromu tamnog, zrelog voća s mirisnim notama vanilije i plemenitim aromama najfinije tamne čokolade u jedinstven doživljaj okusa. Bilo da uživate u ovom vinu kao prilog tamnoj čokoladi, čokoladnim desertima ili jednostavno samo za sebe – Rosso Nobile al Cioccolata dva puta dotiče vaša osjetila. Čaša Rosso Nobile definitivno će vam ostati u sjećanju; ovo piće na bazi vina posebno se dobro slaže s tamnom čokoladom.
-
Malvazija Sesto Senso proizvedena je od biranog visokokvalitetnog grožđa iz najstarijeg vinograda vinarije Tomaz. Vino ima zlatno žutu nijansu. Na nosu i nepcu izmjenjuju se mirisi prženih lješnjaka, meda, duhana i cimeta. Sesto Senso je suh, topao, mekan i istovremeno djelomično svjež. U dobrim uvjetima skladištenja može trajati najmanje 5 – 6 godina. Ovo Decanter nagrađivano vino najbolje se služi uz tvrde sireve, jela od ribe i bijelog mesa. Preporučena temperatura posluživanja je 14°C. -
Proizvodnja počinje otprilike tri do četiri tjedna prije berbe, 80 posto lukova (plodnih grana s grozdovima) se odreže i ostavi na trsu. Grožđe se tako spontano suši ili dehidrira tijekom sljedećih tjedana i ima veću koncentraciju šećera i ekstrakta. U vrijeme berbe, početkom listopada, tih 20 posto “živog” grožđa i onih 80 posto osušenog bere se i zajedno prerađuje. Nera Malvazija zatim prolazi kroz maceraciju od 30-40 dana i zatim se priprema za odležavanje u hrastovim barrique bačvama, u kojima odmara godinu i pol do dvije. Vino iz svih barriquea sparuje se u nehrđajućem čeliku tri mjeseca; odmara u bocama tri mjeseca da se smiri i zaokruži. Malvazija Nera je zbog svojih karakteristika idealan vinski partner za suhomesnate proizvode, sireve, jela na bazi mesa i divljači, te čokoladne deserte. Njegove karakteristike najbolje dolaze do izražaja ako se konzumiraju na temperaturi od oko 16 °C. -
Tomaz Sauvignon Blanc je klasični novozelandski stil sauvignon blanca s daškom motovunskog terroira. Prvo što ćete primijetiti nakon uklanjanja čepa je nevjerojatan miris svježe pokošene trave praćen notama citrusa, zelenog bilja i tropskog voća koji će upotpuniti prostoriju. Sve iz nosa otkriva se i na nepcu. Skladan sauvignon koji će vas fascinirati svakom kapljicom. Ovaj sauvignon izvrstan je poslužen kao aperitiv, ali i uz njega bijelo meso, školjke, a prijedlog da se što bolje iskoristi je korištenje sastojaka poput peršina i drugog začinskog bilja tijekom pripreme hrane. Poslužuje se ohlađeno na 8 – 10 °C. -
Teran Barbarossa proizveden je isključivo od sorte grožđa teran iz Motovunskog vinogorja, odležao 18 mjeseci u drvenim hrastovim bačvama. Karakterizira ga rubin-crvena boja koja kada se zavrti u čaši ima ljubičastu nijansu. Aroma je fina, naglašena i prepoznatljiva. Tipičnog je voćnog karaktera u kojem dominira zrela malina. Ima relativno visok udio ukupnih kiselina i određenu prisutnost trpkosti, koja uklopljena u visoki ekstrakt daje ovom vinu karakterističan okus punog, jakog, robusnog, ali ujedno i ugodno kupažnog vina. Zahvaljujući svojoj eklektičnoj punoći, konzistenciji i velikim količinama polifenola, smatra se da ima i ljekovita svojstva. Teran Barbarossa je zbog svojih karakteristika idealan vinski partner suhomesnatim proizvodima, sirevima, te jelima od mesa i divljači, kao i ribi pripremljenoj s pikantnim umacima. Njegove karakteristike najbolje dolaze do izražaja ako se konzumiraju na temperaturi od oko 16 °C.
© Copyright 2022 - 2025 | Super Mr. Souvenir d.o.o.