-
Jedinstveni mirisi bilja Ćićarije spojeni u profinjeni proizvod čijim će vam kušanjem misli zasigurno odlutati u netaknutu prirodu. Krasije lijepa elegantna jantarna boja, bistra je i gusta a miris je ugodan i fin. Na mirisu dominira nota aromatičnog bilja, kardamona i paprati. Na okusu je suha, topla i zaokružena. Na aftertasteu javlja se nota suhoga badema. -
Rakija koja je dobivena kontroliranom fermentacijom i dvostrukom destilacijom zrelih plodova kruške sorte Williams. Dominantnih aroma zrele kruške i uravnoteženog okusa. -
Rakija koja je dobivena kontroliranom fermentacijom i dvostrukom destilacijom dunje. Profinjenog mirisa zrele dunje, koji dugo traje u ustima. -
Biska obitelji Rossi je tradicionalno rađena istarska rakija na bazi četiri puta redistilirane komovice od Malvazije istarske oplemenjene maceracijom listova imele (Viscum album). Krasi je duboka boja karamela. Bistra je i gusta, intenzivnog mirisa u kojem prevladavaju medene note, note višnje u čokoladi, te malo začinskih i travnatih nota. Na okusu je blago slatkasta, elegantna, topla, nježna i puna. Predložena temperatura posluživanja je 10 – 12 °C. Treba se poslužiti ohlađena i bez leda. Odlična za samostalnu konzumaciju ili sljubljenu uz odležane sireve i crveno meso. Na sobnoj temperaturi idealno se sljubljuje s vrhunskim cigarama. -
Limitirano izdanje Šovran – Istrian Brandy XO obitelji Rossi je prvi domaći XO (extra old) vinjak od autohtonog domaćeg Terana, spravljen po tradiciji najboljih francuskih konjaka. Nakon četverostruke destilacije fermentiranog mošta najfinijeg Terana, odležao je deset godina u barrique bačvama od francuskog hrasta kakve se koriste u proizvodnji najprestižnijih francuskih konjaka. Zbog svoje vrhunske kvalitete i dugotrajnosti izrade, ponosno nosi ime “Šovran” – istarski naziv za vladara, kralja. Predloženo posluživanje je na sobnoj temperaturi. Treba ga poslužiti bez leda da biste osjetili njegov pun potencijal. Ide dobro sam ili u kombinaciji s tamnom čokoladom te vrhunskim cigarama. Šovran dolazi u ručno rađenoj premium kutiji. -
Ova voćna rakija izražene je arome i mirisa, koju prati harmoničan, tipičan okus kruške. -
Travarica obitelji Rossi je tradicionalno rađena istarska rakija na bazi četiri puta redistilirane komovice od Malvazije istarske oplemenjene maceracijom 15 vrsti mediteranskih aromatskih trava. Odležala je 6 mjeseci u barrique bačvama. Toplo žute boje sa zlatnim odsjajem i fine gustoće, u mirisu podsjeća na orah, bademe, lješnjak i kadulju. Na okusu je suha, topla s jako malom dozom trpkosti. Intenzivan i dugačak, ali lagano gorkast završetak. Predložena temperatura posluživanja je 10 – 12 °C. Treba se poslužiti ohlađena i bez leda. Odlična za samostalnu konzumacijuili sljubljenu uz ratatouille te jela od kuhanog i pečenog povrća. -
Proizvedeno na bazi destilata jabuke polugodišnjom maceracijom suhih smokva osušenih prirodnim putem. Bez dodatnih boja i aroma.
Krasi je lijepa boja staroga zlata, bistra je i djelomično gusta a miris je fin i elegantan. Na mirisu dominira nota suhe smokve, lješnjaka i suhe marelice. Na okusu je poluslatka, ugodna, elegantna a na after tasteu javlja se nota suhe smokve.
Predložena temperatura posluživanja je 8-10°C. Preporučuje se poslužiti je kao aperitiv, ohlađenu i bez leda.
-
Spajanjem dvije naizgled nespojive mediteranske kulture koja svaka za sebe imaju posebnu priču (maslinu iz vlastitih maslinika i gorki badem) dobio se proizvod čak i za iznimno probirljivu publiku. Krasije lijepa jantarna boja sa bakrenim tonovima, bistra je i gusta a miris je ugodan i fin. Na mirisu dominira nota suhih badema, ananasa i pelina. Na okusu je polu sladak, djelomićnotopal a na aftertasteu dominira gorčina masline.
-
Biska je sigurno jedna od najpoznatijih rakija sa ovih prostora. Spoj je domaće istarske rakije komovice i pomno odabranih listova imele spravljenih po tradicionalnoj recepturi. Krasi je lijepa profinjena boja karamele,bistra je i gusta a miris je fin, ugodan te izražen. Na mirisu dominira nota meda od kestena,potom nota cimeta,malo klinčića te nota anisa. Na okusu je polusuha, elegantna, topla, nježna i zaokružena.
-
Rakija dobivena spojem vrhunskog vinskog destilata i macerata s više od 50 biljnih vrsta ubranih na obroncima Velebita i osunčanim pašnjacima otoka Paga. Kadulja, komorač, gospina trava, pelin, anis, bosiljak i smilje samo su neki od sastojaka zaslužnih za eksploziju mirisa i okusa utkanih u rakiju koju mnogi s razlogom smatraju lijekom. -
Voćna rakija Viljamovka destilat je kruške sorte Williams i jedna je od najcjenjenijih voćnih rakija. Kruška Williams svoju punu zrelost dostiže u kasno ljeto i upravo tada, kada su arome i šećeri najjači stiže u našu destileriju. Nije pretjerano reći da gotovo svaki plod prolazi kroz naše ruke jer se prilikom mljevenja i odvajanja koštica i peteljki ostavljaju samo najzdraviji i najzreliji plodovi. Stoga u našoj rakiji nema dodanih šećera niti umjetnih aroma. Ono što sadrži je najfiniji destilat od 10 kilograma kruški viljamovki po boci, a takav način proizvodnje garantira vrhunsku kvalitetu rakije. Osjetite karakterističan voćni miris kruške, intenzivan, svjež i uzburkan. Okusom harmonična, dugog aftertastea i srednje mekanog završetka. 42 % alkohola. Najbolje servirati rashlađenu na 5°C -
Rakija Šljivovica NC je tradicionalna rakija vrhunske kvalitete, proizvedena od pažljivo odabranih zrelih šljiva. Njezin bogat i skladan okus čini je savršenim izborom za ljubitelje autentičnih domaćih rakija.
-
Rakija Smokva NC je autentičan spoj vrhunske rakije i sočnih, cijelih smokava koje dodatno obogaćuju njezin okus. Ova jedinstvena rakija odiše mediteranskim duhom, savršena za uživanje u posebnim prilikama.
-
Rakija u kojoj je spoj istarske tradicije u pripravljanju kvalitetne rakije i dalmatinske tradicije u pripravljanju suhih smokava (lat. Ficus carica L.). Pomno odabrane smokve stavljaju se u bocu, te se nadopunjuju rakijom, nakon pravodobnog odležavanja dobiva se rakija zlatno-smeđe boje. Istinski okus rakije i smokve ponosno nazivamo „mediteran u boci“ koji svojim okusom i mirisom daje naglasak na odvažan proizvod koji uz rashlađivanje postaje opsesija. -
Liker od kvalitetne rakije komovice i bagremovog (akacija) meda. Nakon posebne procedure sjedinjenja meda i rakije, te uz pravodobno odležavanje dobiva se medica posebnog okusa i mirisa, nježne zlatno-žute boje, ugodnog okrepljućujeg okusa. Rashlađena medica je tradicijsko piće istarskih obitelji, te se konzumira u raznim društvenim prigodama. -
Voćna rakija dobivena destilatom fermentirane šljive (lat. Prunus domestica L.), uz pravilno odležavanje dobiva se kvalitetna voćna rakija nježno zlatne boje, koja ispunjava okusom i karakterističnim mirisom istarske šljive. -
Istarska rakija usklađena sa pravilnim odabirom devet ljekovitih trava te sa pravilnim sazrijevanjem, dobiva se ljekovita rakija u kojoj se nalazi sklad aromatičnog i ukusnog okusa, blago zelenkaste boje. Trave koje se koriste vrlo su zastupljene u Istri te su njihova ljekovita svojstva poznata od pamtivijeka, te najviše dolaze do izražaja ako su macerirane u rakiji, također i ako su pravovremeno ubrane. Menta paprena (lat. Mentha piperita), Menta divlja (lat. Mentha longifolia), Ruta (lat. ruta), Ružmarin (lat. Rosmarinus officinalis), Mažuran (lat. Orriganum majorana), Stolisnik (lat. Achillea millefolium), Bosiljak (lat. Calamintha officinalis), Kadulja (lat. Salvia officinalis), Koromač (lat. Foeniculumvulgare).
© Copyright 2022 - 2025 | Super Mr. Souvenir d.o.o.